ANÁLISE DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM RESTAURANTE SELF SERVICE NO CENTRO DE BELO HORIZONTE, BRASIL. REVISTA DE HUMANIDADES Y CIENCIAS SOCIALES Y MULTIDISCIPLINARIA, [S. l.], p. 30–52, 2021. Disponível em: https://100cs.cl/index.php/cs/article/view/180. Acesso em: 2 aug. 2025.